2023-05-07 15:13:25来源：南方养生网
(资料图片仅供参考)
食材
塔菜（300克）蒜瓣（2个）
食用油（3汤匙）食盐（2克）
味精（1克）
步骤1: 买了一颗塔菜，菜叶层层叠在一起，形似宝塔，又像菊花，再准备2个蒜瓣。
步骤2: 塔菜把根部切掉，将塔菜叶子掰开，清洗干净后控去水分，蒜瓣去皮切碎。
步骤3: 锅中倒入油烧至六成热，先下蒜末炒香，加入塔菜翻炒。
步骤4: 大火爆炒塔菜，见塔菜稍微变软，加入适量食盐调味。
步骤5: 继续翻炒塔菜，加入少许鸡精调味，直到将塔菜炒熟即可完成开吃
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